Hifenação das técnicas de HPLC-DAD e ICP-MS para obtenção de informação molecular e elementar de biomoléculas contendo Cromo
O cromo (Cr) é o sétimo elemento mais abundante da crosta terrestre. O Cr(III) é considerado um micronutriente importante para o metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídeos. Porém ainda existem dúvidas acerca de sua essencialidade. O Cr(VI) é uma espécie de elevada toxicidade, considerado mutagênico e classificado como uma substância do Grupo 1 (carcinogênico para humanos) pela IARC. A principal via de exposição antropogênica a Cr ocorre por contaminantes gerados por processos industriais, além da combustão de produtos e resíduos. É o terceiro metal que mais ocasiona alergia por contato, atrás apenas do cobalto e do níquel. A ICP-MS é uma técnica analítica muito bem estabelecida para a determinação elementar em baixíssimas concentrações. A técnica HPLC através da cromatografia de troca aniônica e fase reversa é um dos métodos mais utilizados para a separação das espécies de cromo. A aplicação combinada HPLC-ICP-MS pode ser utilizada para análises de quantificação e identificação de elementos com centenas de fórmulas moleculares conhecidas na biota. O primeiro elemento no qual uma legislação adotou a especiação foi o Cr. Uma grande variedade de metaloproteínas têm sido cada vez mais aplicadas como biomarcadores de exposição a distintos metais. As PCs e MTs são de grande relevância tanto para controle da poluição ambiental como indicador de acúmulo de metais na biota. O presente trabalho tem como objetivo a injeção simultânea de amostra nas técnicas de detecção (UV-Vis (DAD)) e quantificação (ICP-MS) para obtenção de informação molecular e elementar, respectivamente.