Banca de DEFESA: ELVIS ARAUJO BARRETO

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : ELVIS ARAUJO BARRETO
DATA : 07/02/2025
HORA: 14:00
LOCAL: São Bernardo do Campo
TÍTULO:

Avaliação da estabilidade da protease subtilisina em soluções de tensoativos aniônicos, não iônicos e anfotéricos para aplicação em saneantes

PÁGINAS: 40
RESUMO:

A estabilidade de proteases em sistemas surfactantes é um aspecto crítico na indústria, especialmente em formulações domésticas. A presença de surfactantes pode desencadear a desnaturação e inativação dessas enzimas, comprometendo sua eficácia e eficiência. Neste contexto, este projeto apresentará a composição dos principais produtos domésticos atualmente no mercado, bem como sua estabilidade em determinados períodos e temperaturas, e a interação entre surfactantes e a enzima protease comercial subtilisina, investigada por meio de planejamento de experimentos, identificando quais combinações fornecem maior estabilidade e eficiência. A eficácia de soluções enzimáticas na remoção de manchas de proteínas também foi avaliada, provando uma nova solução em comparação aos produtos de mercado, permitindo benefícios adicionais aos atualmente apresentados pela indústria.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - Interno ao Programa - 1696841 - LUCIANO PUZER
Membro Titular - Examinador(a) Interno ao Programa - 1623562 - RODRIGO LUIZ OLIVEIRA RODRIGUES CUNHA
Membro Titular - Examinador(a) Interno ao Programa - 2605490 - SERGIO DAISHI SASAKI
Membro Titular - Examinador(a) Externo à Instituição - MARCELO BERGAMIN ZANI - UFABC
Membro Titular - Examinador(a) Externo à Instituição - VITOR MARCELO SILVEIRA BUENO BRANDAO DE OLIVEIRA - UNIFESP
Membro Suplente - Examinador(a) Externo à Instituição - JOCÉLIA PEREIRA DE CARVALHO OLIVEIRA
Membro Suplente - Examinador(a) Externo à Instituição - AQUILES MELCHIOR SANT'ANA - UFABC